3月底，春意已濃，梨花桃花爭艷，春茶也下了山，正是特色農(nóng)業(yè) “爭奇斗艷”的時候。

3月28日，記者來到金寨縣全軍鄉(xiāng)前龍村。山谷間一片平地上，金農(nóng)福農(nóng)業(yè)種植合作社的羊肚菌基地里，一座座黑色的大棚在陽光下亮得耀眼。在地頭，剛采下的羊肚菌被整齊碼放在籃子里。“剛采的要當(dāng)天烘干裝袋，國內(nèi)銷售主要是一線城市，外貿(mào)以歐美為主。 ”基地負(fù)責(zé)人丁紅玲迎出來介紹。

走進(jìn)一座棚，迎面是潮熱的氣息。定睛看時，一個個乳白色“傘柄”頂著黑褐色“小傘”，“傘柄”平滑，“小傘”上滿是皺褶，這就是羊肚菌了。 “每年8月份配置菌種，10月份種植，來年二三月份是收獲季。 ”丁紅玲邊采邊說，每個棚平均產(chǎn)量近300公斤。這一季差不多5萬公斤，產(chǎn)值約2000萬元。

丁紅玲是金寨縣土生土長的“85后”姑娘，以前在北京從事石材生意。一次偶然機(jī)會結(jié)識“羊肚菌”。讓她驚喜的是，這種小時候家鄉(xiāng)山頭林間常見的菌菇，市場非常緊俏，而且能人工規(guī)模種植，是極有“錢景”的產(chǎn)業(yè)。 “到四川等地學(xué)技術(shù)，回來反復(fù)試驗，7年下來才算摸透。 ”丁紅玲說，這條路走下來不容易，特別是基地建設(shè)用地，鄉(xiāng)里支持非常大。

山里地金貴，為何給一個回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的小姑娘？

“我們主要看項目有沒有前景。希望通過扶持一個企業(yè)，帶動羊肚菌產(chǎn)業(yè)在全軍鄉(xiāng)從無到有、發(fā)展壯大。 ”全軍鄉(xiāng)黨委書記黃正先表示。

基地加工車間里，幾位村民正在忙碌。 58歲的前龍村農(nóng)民趙廣英，過去一直在外打零工?！坝辛诉@個基地就能留家里干，一邊干活一邊照顧兩個小孫子。去年收入上萬塊錢。 ”說到收入，趙廣英忍不住咧開嘴笑。

金寨縣食用菌資源豐富，但大多受制于技術(shù)，人工栽培一直沒起步，產(chǎn)量稀少不成氣候。丁紅玲的到來，帶來了技術(shù)和銷售渠道，產(chǎn)生了立竿見影的示范帶動效果。 “有村民看到幾大包賣了10多萬元，都決心跟我學(xué)?！倍〖t玲告訴記者，雖然規(guī)模生產(chǎn)才第一年，但已經(jīng)有10多戶農(nóng)民加入合作社，今年8月份就要跟著種，基地的規(guī)模也將進(jìn)一步擴(kuò)大。

引領(lǐng)帶動，還體現(xiàn)在科技支撐以及發(fā)展精深加工，這對山區(qū)尤為重要。

前龍村另一處山腳下，是一座座白色大棚，棚內(nèi)又是一個個不足半米高的小棚。打開看，一眼望不到頭，都是扦插的茶苗，有的已冒出嫩芽。這是省級扶貧龍頭企業(yè)金龍玉珠公司的育苗基地。

“主要有兩個早芽品種，一個從外省引進(jìn)，已經(jīng)小面積推廣200畝。還有一個是我們自主選育的，已經(jīng)進(jìn)入產(chǎn)品試制階段。 ”金龍玉珠公司負(fù)責(zé)人陳明松介紹，過去金寨縣春茶上市晚，不利于搶占先機(jī)。這兩個品種都能提前半個月上市，是茶產(chǎn)業(yè)新的增長點?，F(xiàn)在，全軍鄉(xiāng)已扶持壯大4個茶產(chǎn)業(yè)“龍頭”，帶動全鄉(xiāng)八成以上的茶農(nóng)戶均因茶年收入2萬元以上，為全鄉(xiāng)脫貧戶戶均增收5000元，全軍村、梁山村兩個過去的貧困村均已成為茶葉種植特色村。

“這是我們的新基地，建成后主要是搞技術(shù)研究和精深加工，做提取物發(fā)展保健產(chǎn)業(yè)。 ”丁紅玲指著路邊一片空地說，下一步主要集中研發(fā)“液體肥料”，它能降低種植成本和推廣難度，種植規(guī)模會迅速擴(kuò)大，羊肚菌有望成為助力當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的新興特色產(chǎn)業(yè)。

“這幾年鄉(xiāng)里搞‘能人回歸’工程，讓在外發(fā)展有能力、有技術(shù)、有資金的人，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。他們收獲了事業(yè)，鄉(xiāng)里收獲了產(chǎn)業(yè)，農(nóng)戶也收獲了好日子。 ”黃正先表示，將繼續(xù)大力培育扶持各類能人，做大做強(qiáng)企業(yè)，壯大更多本鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)。

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今年我省將重點推動特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，加快特色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，切實改善特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營條件。強(qiáng)化科技支撐，提高科技對特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率。強(qiáng)化示范帶動，發(fā)揮示范基地和示范園區(qū)在科學(xué)技術(shù)、生產(chǎn)工藝、經(jīng)營方式、產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向等方面的示范引領(lǐng)和輻射帶動作用。做大做強(qiáng)實體，推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)實體由“鋪天蓋地”向“頂天立地”轉(zhuǎn)變。政策制定、項目安排與資金分配，向有一定基礎(chǔ)、能扶持起來的企業(yè)傾斜，向有利于形成龍頭企業(yè)、示范基地、特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群和優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)區(qū)傾斜。

■ 本網(wǎng)記者 史力