這邊油鍋一響,那邊油煙投訴就來了。油煙污染,不僅困擾著飯店周邊居民,也讓飯店自身苦不堪言。最近,花山區(qū)不少飯店周邊的居民發(fā)現(xiàn),平時直往家里鉆的油煙明顯減少。原來,花山區(qū)與市鐵塔公司合作,推出在線油煙監(jiān)控系統(tǒng),實現(xiàn)了油煙實時監(jiān)測,超標(biāo)提前預(yù)警,飯店能根據(jù)監(jiān)測儀器上的數(shù)字,對油煙凈化系統(tǒng)進(jìn)行清洗更換,減少油煙排放。
6月17日下午,位于健康路的老娘舅私房徽菜館,大廚準(zhǔn)備炒菜,火一點著,油煙凈化機一開,掛在飯店南面外墻上的油煙在線監(jiān)測儀就啟動了。監(jiān)測儀表盤上的“油煙”“顆粒物”“非甲烷總烴”“風(fēng)機”“凈化器”等數(shù)值立刻開始變化,從初始的“0”噌噌往上升。店老板王為平立即跑到外面,盯著儀表盤看了一會,確認(rèn)離標(biāo)準(zhǔn)值還有一段距離,才放心地回去了。
“雖然裝了油煙凈化機,但凈化效果怎么樣并不知道。自從有了油煙在線監(jiān)測儀,油煙凈化機凈化后排出多少油煙、多少顆粒物,一目了然?!蓖鯙槠秸f,他這家店已經(jīng)開了12家,和左右、樓上鄰居也處得比較好,他特別不愿意因為油煙的原因,鬧得不愉快?!耙挥锌站瓦^來看下,如果數(shù)值高了,我就找油煙凈化機商家上門清洗下油煙機或更換芯片,增強油煙凈化效果?!蓖鯙槠奖硎?。
記者發(fā)現(xiàn),在線油煙監(jiān)控系統(tǒng)主要通過安裝在飯店油煙排放口的傳感器來感應(yīng)油煙,只要灶頭點燃,感應(yīng)器就會實時記錄油煙排放濃度以及凈化器的運行狀態(tài),相關(guān)數(shù)據(jù)同步在線公布。通過大數(shù)據(jù)分析,后臺終端就能精確掌握運行情況,在凈化器、排煙風(fēng)機等出現(xiàn)問題或超標(biāo)排放時及時預(yù)警。
“這個在線油煙監(jiān)控系統(tǒng)集油煙監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集傳輸、云服務(wù)等模塊為一體,在手機或電腦上下載APP,就可以實現(xiàn)實時監(jiān)控?!笔需F塔公司共享事業(yè)部總監(jiān)孫斌介紹,該系統(tǒng)24小時在線監(jiān)控“不打烊”,極大提升了監(jiān)管效率和精準(zhǔn)性,確保問題及時發(fā)現(xiàn)及時處理。目前,花山區(qū)已在200余家餐飲門店安裝這套監(jiān)控系統(tǒng)。
花山區(qū)城管局解放路街道城管中隊指導(dǎo)員高朝飛介紹,通過油煙在線監(jiān)測系統(tǒng),環(huán)保工作人員能實時查看餐飲企業(yè)油煙排放情況,掌握餐飲企業(yè)油煙排放規(guī)律,保障了更精準(zhǔn)的監(jiān)測。這也為及時有效處置油煙超標(biāo)排放行為、從源頭遏制餐飲油煙擾民現(xiàn)象,提供了更有力的技術(shù)支撐。
記者 王永霞 通訊員 周立順