六月的安徽，茶韻飄香。6月21日，為期4天的2021第十四屆安徽國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在合肥落下帷幕。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，茶博會(huì)期間累計(jì)交易對(duì)接金額21.34億元，比上屆增加了11.44%。其中，現(xiàn)場(chǎng)銷售額1.21億元，意向采購訂單金額17.36億元，線上銷售金額2.77億元。茶博會(huì)已成為徽茶開放合作的重要窗口，讓世界聽見了安徽茶的“聲音”。
“我們將實(shí)行政府主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作相結(jié)合的方式，持續(xù)舉辦好安徽國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章。計(jì)劃利用3-5年時(shí)間，將安徽國(guó)際茶博會(huì)打造成長(zhǎng)三角和中部地區(qū)一流品牌展會(huì)，提升徽茶品牌影響力，更好助力鄉(xiāng)村振興?！辈璨?huì)組委會(huì)主任、安徽省供銷社理事會(huì)主任吳良斯接受人民網(wǎng)安徽頻道采訪時(shí)說。
茶文化 | 安徽自古出好茶
“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄??！敝袊?guó)是茶的故鄉(xiāng)、茶文化發(fā)祥地。中華民族五千年文明畫卷，每一卷都飄著清幽茶香。
安徽自古名茶好茶迭出，中國(guó)十大傳統(tǒng)名茶之中，安徽獨(dú)占其四。一批批安徽名茶群星般閃耀在中華茶文化的璀璨天空，延續(xù)著徽茶品質(zhì)，成為安徽茶人的驕傲。
勤勞、智慧的安徽茶人，曾以卓越的工匠精神寫下驕人記錄：1915年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上，太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片獨(dú)占中國(guó)10大名茶3席；1959年全國(guó)10大名茶評(píng)比，黃山毛峰、六安瓜片、祁門紅茶入選，安徽茶數(shù)量高居第一；1982年全國(guó)名茶評(píng)選，太平猴魁、涌溪火青、黃山毛峰、六安瓜片入圍，又奪全國(guó)第一；進(jìn)入新千年，首屆中國(guó)國(guó)際茶博會(huì)選出10大名茶，安徽上榜數(shù)量還是第一?？缭揭粋€(gè)多世紀(jì)，安徽茶延續(xù)著品質(zhì)的象征、茶人的驕傲。
本屆茶博會(huì)上，安徽四大名茶悉數(shù)亮相，安徽省六個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶市分別設(shè)立了特裝展位，蕪湖市、亳州市首次組團(tuán)以特裝形式參展，帶來了“江南第一茶市”的魅力和亳州花草茶的芬芳。還有廣西六堡茶、廣東陳皮茶、福建福鼎白茶、湖南安化黑茶、臺(tái)灣高山茶等40多家省外企業(yè)參展，展示了不同茶文化，增進(jìn)了省內(nèi)外茶企之間的交流與合作。
茶產(chǎn)業(yè) | 小葉子可成大產(chǎn)業(yè)
一片葉子，富一方百姓。如今，安徽茶產(chǎn)業(yè)的日益壯大和快速發(fā)展，促進(jìn)了茶農(nóng)增收和鄉(xiāng)村繁榮，已成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。
開幕式上，吳良斯介紹，作為全國(guó)十大茶葉主產(chǎn)省之一，安徽目前共有10個(gè)市50余個(gè)縣（市、區(qū)）產(chǎn)茶，從業(yè)人員達(dá)300多萬人。“十三五”期間，全省茶產(chǎn)業(yè)各項(xiàng)指標(biāo)持續(xù)增長(zhǎng)，2020年茶園面積達(dá)316.32萬畝；干毛茶產(chǎn)量達(dá)13.89萬噸，產(chǎn)值達(dá)146.17億元；茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)477.32億元。茶葉出口量、出口額分列全國(guó)第二、第三位?！稗r(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證達(dá)23個(gè)，縣級(jí)以上茶葉區(qū)域公用品牌達(dá)50個(gè)，擁有中國(guó)馳名商標(biāo)22個(gè)。實(shí)現(xiàn)了“茶農(nóng)增收，企業(yè)增效”，形成了以黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶四大名茶為首的多品牌、多茶種競(jìng)秀的喜人格局。
產(chǎn)業(yè)要振興，企業(yè)是關(guān)鍵。今年的茶博會(huì)上，安徽省茶業(yè)集團(tuán)亮相鄉(xiāng)村振興館。據(jù)悉，2020年，安徽省供銷社籌備成立了安徽省茶業(yè)集團(tuán)，整合全省茶產(chǎn)業(yè)資源，加強(qiáng)區(qū)域化布局，推進(jìn)規(guī)?；?jīng)營(yíng)，引領(lǐng)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。
“首屆安徽最美茶村”的評(píng)選也是今年茶博會(huì)的一大亮點(diǎn)。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，金寨縣花石鄉(xiāng)大灣村、廬江縣柯坦鎮(zhèn)分水村、休寧縣流口鎮(zhèn)茗洲村等最美茶村進(jìn)行展示展銷，集中展示安徽省主要產(chǎn)茶地和各地供銷社在推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興中取得的成效和主要作為，以推廣帶動(dòng)銷量促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，深入推進(jìn)產(chǎn)業(yè)振興。
茶科技 | 匯集茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈
本屆茶博會(huì)上，除了鄉(xiāng)村振興、安徽茶業(yè)、省外境外名茶展區(qū)，還設(shè)置了茶科技、茶機(jī)械等茶葉行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了一站式行業(yè)交流平臺(tái)的作用。
此外，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶樹生物學(xué)與資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室也亮相茶博會(huì)，通過圖片、實(shí)物等多種形式來展示茶葉科技成果，助推茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
“在本屆茶博會(huì)上，不僅有茶葉加工生產(chǎn)機(jī)器設(shè)備的展示，還有安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶樹生物學(xué)與資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的科技成果展示。”中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華認(rèn)為，科學(xué)研究成果不單單寫在論文里，還要寫在產(chǎn)業(yè)中，寫在大地上，讓更多茶行業(yè)從業(yè)人員了解到相關(guān)茶葉科學(xué)技術(shù)，提高科學(xué)研究成果的轉(zhuǎn)化率，用科技強(qiáng)力推進(jìn)安徽乃至全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶樹生物學(xué)與資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任宛曉春在主旨演講中，重點(diǎn)推介了皖西地區(qū)的黃大茶，論述了茶科技在推動(dòng)鄉(xiāng)村振興中的作用。
據(jù)悉，黃大茶主產(chǎn)于安徽皖西大別山區(qū)，利用夏秋茶粗老葉資源加工而成，因原料粗老、加工粗放，一直是低檔產(chǎn)品。
2016年，黃大茶的發(fā)展出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，黃大茶具有顯著的輔助降血糖、降血脂等功效，系列基礎(chǔ)研究成果為開發(fā)以健康為導(dǎo)向的功能性茶產(chǎn)品提供了科學(xué)依據(jù)，帶動(dòng)了皖西茶區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展。
茶交易 | 線上線下雙發(fā)力
6月18日,茶博會(huì)展館合肥濱湖國(guó)際會(huì)展中心內(nèi)人頭攢動(dòng)。
人民網(wǎng)安徽頻道了解到，本屆茶博會(huì)復(fù)館展覽面積共計(jì)3.3萬平方米，共有600余家企業(yè)參展，1000多家專業(yè)采購商以及超過5.31萬人次的愛茶人士到會(huì)參觀采購。
線下消費(fèi)熱情不減,線上消費(fèi)持續(xù)發(fā)力。與往年相比，今年“云上茶博會(huì)”首次搭建了云展示、云交易、云直播、云促銷“四朵云”平臺(tái)，做實(shí)做深茶博會(huì)線上展示和銷售工作，打造永不落幕的“云上相約”平臺(tái)。茶博會(huì)期間，線上銷售金額2.77億元。
因茶致富，因茶興業(yè)。今年3月，安徽省政府辦公廳發(fā)布《關(guān)于推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)振興的意見》。意見提出，要充分發(fā)揮安徽省茶產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)和區(qū)域優(yōu)勢(shì)，提高質(zhì)量效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)。
今天，茶產(chǎn)業(yè)被賦予全新的內(nèi)涵，乘著安徽國(guó)際茶博會(huì)的東風(fēng)，承載著全新的使命，在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興中，徽茶必將大有可為。(趙越、實(shí)習(xí)生吳靜宜)
