央視網(wǎng)消息：2021年9月23日是秋季的第四個節(jié)氣“秋分”，我國迎來了第四個農(nóng)民豐收節(jié)，這也是脫貧后的首個豐收節(jié)。

聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）將糧食（Cereal）的概念定義為谷物，包括麥類、粗糧（主要是玉米）和大米三大類。世界銀行數(shù)據(jù)顯示，自1986年起，中國谷類作物產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一。

從“雜交水稻之父”袁隆平院士到中國數(shù)以億萬計(jì)的農(nóng)民，他們都在默默用自己的方式讓14億中國人能把飯碗牢牢端在自己手中。近幾年，我國糧食增產(chǎn)穩(wěn)定，據(jù)了解，2020年的糧食產(chǎn)量達(dá)到了6.695億噸，連續(xù)六年穩(wěn)定在6.5億噸以上。目前，我國仍在為“谷物基本自給、口糧絕對安全”不斷探索，努力做到讓老百姓“手中有糧，心中不慌”。