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            雨生百谷,夏日將至

            2022-04-20 09:48:03 來源:馬鞍山發(fā)布



            今天(4月20日)10時(shí)24分

            我們即將迎來

            2022年春季最后一個(gè)節(jié)氣

            谷 雨





              “雨生百谷,故曰谷雨”。這既是谷雨節(jié)氣名的由來,也是谷雨時(shí)節(jié)氣候的寫照。

              “清明下種,谷雨下秧”。有了春暖,旱地才能播種;有了春雨,水田才能插秧。





              谷雨為三月中,雨我公田,雨其谷于水,播種時(shí)節(jié)到了。此時(shí)“湖光迷翡翠,草色醉蜻蜓”,鳥弄桐花,雨翻浮萍,殘花即將落盡,春將告別了。






            谷雨有三候

            一候萍始生:谷雨之日,“萍始生”,萍水始相逢。

            二候鳴鳩拂其羽:谷雨后五日,“鳴鳩拂其羽”。明朝劉伯溫有詩:“鳴鳩語蕪聲相應(yīng),又是人間一度春”。鳩鳴預(yù)示著春要結(jié)束,此時(shí)田野里到處回蕩著它“家家種谷”的殷切呼喚。

            三候戴勝降于桑:再五日,“戴勝降于桑”?!按鲃佟鳖^頂有長毛,又稱雞冠鳥,此時(shí)落于桑樹,蠶將生之候。




              “谷雨三朝看牡丹”。谷雨前后是牡丹花開的重要時(shí)段,因此牡丹花也被稱為“谷雨花”。



            谷雨時(shí)節(jié)

            有暖意,但熱未至
            有涼風(fēng),但寒已消


              有諺語說:“清明見芽,谷雨見茶”。谷雨時(shí)節(jié),氣候溫暖濕潤,是采茶制茶的大好時(shí)機(jī)。此時(shí)采制的茶稱“谷雨茶”,又名“二春茶”。


              古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗,谷雨這天,走村串親,或者干脆到郊外閑庭信步走一圈,寓意親近自然,強(qiáng)身健體。


              谷雨前后香椿樹萌發(fā)嫩芽,這時(shí)的香椿醇香爽口,營養(yǎng)價(jià)值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿的食用歷史已逾千年,《隨園食單》中所載香椿拌豆腐,“到處有之,嗜者尤眾?!?/section>


            閱盡春色,送別春天
            這繁華春色雖即將退幕
            我們的美好生活卻正在返場

            春漸盡,夏將至
            于內(nèi)心珍藏一季鮮媚可愛
            向那明亮的日子繼續(xù)進(jìn)發(fā)

            圖片攝影:王文生 儲(chǔ)燦林 唐焱

            特約攝影:孫學(xué)杰 濮勇 于嵩

            文案:陳希穎 制圖:吳佩琪




            [編輯: 崔安坤 審核:戎小平 監(jiān)制:王小明 ]
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