中國強大了。在萬物互聯(lián)的當今世界，不蹭中國的發(fā)展熱點，凡事仿佛都難成全球焦點。因此，明辨應(yīng)承擔的責任和被扣上的“黑鍋”，看清當面的言行和背后的操作，就更加重要。

近期，全球熱議“糧食危機”，一批別有用心的勢力趁機企圖把“糧食危機”生搬硬套進“中國威脅論”敘事。他們聲稱：中國在全球市場搶購并超量囤積糧食，加劇全球糧食短缺；中國去年向世界糧食計劃署提供的資助不及美千分之一；中國面對“糧食危機”無動于衷，“只有中國才能解決問題，但它是否愿意幫助存疑”；等等。

“悠悠萬事，吃飯為大”是每個中國人的常識，“手中有糧，心中不慌”是全體中國人的共識。作為一個14億多人口的國家，如果中國發(fā)生糧食危機，將是難以想象的全球災(zāi)難。改革開放后，中國面對國際投機資本和跨國糧商大鱷的聯(lián)合“圍剿”，徹底甩掉了“餓肚子”的帽子，實現(xiàn)了既吃飽又吃好。到2021年，中國糧食產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)7年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，是世界第一大糧食生產(chǎn)國和第三大糧食出口國。中國的谷物自給率超過95%，完全有條件、有能力、有信心依靠自身力量把飯碗牢牢地端在自己手上，沒有必要去國際市場“囤積糧食”。中國用不足全球9％的土地實現(xiàn)了約占世界1/4的糧食產(chǎn)量，養(yǎng)活了世界近1/5的人口，這就是對全球安全穩(wěn)定發(fā)展的最大貢獻。聯(lián)合國糧食峰會特使卡里巴塔說：“中國很好地管好了自己的糧食庫存，不僅保障了中國人民的糧食供給，也為世界人民的糧食安全作出了貢獻?！?/p>

雪中送炭、兼濟天下是流淌在中華民族血液中的基因。中國展現(xiàn)大國擔當，倡導(dǎo)構(gòu)建人類命運共同體，為保障全球糧食安全作出積極貢獻。中方提出的全球發(fā)展倡議，把糧食安全作為八大重點合作領(lǐng)域之一，在全球范圍內(nèi)動員各方力量，推動優(yōu)勢互補，為實現(xiàn)包括糧食安全在內(nèi)的所有可持續(xù)發(fā)展目標匯聚最大合力。中國在停止接受來自世界糧食計劃署援助的當年，就以57.7萬噸的援助總量，一躍成為僅次于美國和歐盟的世界第三大糧食援助捐贈方。之后，中國一直是聯(lián)合國糧農(nóng)組織南南合作的重要戰(zhàn)略伙伴。近年，中國向聯(lián)合國糧農(nóng)組織南南合作基金捐款1.3億美元，還向亞洲、非洲、拉美和加勒比地區(qū)、太平洋島國派出了大批專家和技術(shù)人員，是聯(lián)合國糧農(nóng)組織南南合作框架下資金援助最多、派出專家最多、開展項目最多的發(fā)展中國家。2016年以來，中國連續(xù)向亞非拉50余國提供緊急糧食援助，惠及上千萬受災(zāi)群眾。特別是新冠肺炎疫情發(fā)生以來，中方積極響應(yīng)聯(lián)合國等國際組織倡議，通過雙多邊渠道，向阿富汗、斯里蘭卡、肯尼亞、烏干達、剛果（布）、貝寧、利比里亞等國提供緊急糧食援助，受到國際社會和各國人民普遍贊譽。

中國急人所急，授人以魚；更著眼未來，授人以漁。中國秉持“受援國提出、受援國同意、受援國主導(dǎo)”原則，因國施策、因地制宜，通過派出專家、建示范農(nóng)場、培訓(xùn)示范農(nóng)戶、推廣作物良種、提供技術(shù)支持等方式，推廣糧食生產(chǎn)、加工、倉儲、物流、貿(mào)易等技術(shù)和經(jīng)驗，真心實意地幫助各國提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力和糧食安全水平，走出了一條具有中國特色的農(nóng)業(yè)援助之路。1979年，中國雜交水稻開啟造福世界之旅。40多年來，中國雜交水稻已在亞洲、非洲、美洲的數(shù)十個國家和地區(qū)推廣種植，年種植面積達800萬公頃，平均每公頃產(chǎn)量比當?shù)貎?yōu)良品種高出2噸左右。中國研究人員先后赴印度、巴基斯坦、越南、緬甸、孟加拉國等國提供建議和咨詢，并通過國際培訓(xùn)班為80多個發(fā)展中國家培訓(xùn)超過1.4萬名雜交水稻專業(yè)技術(shù)人才。中國農(nóng)業(yè)和糧食援助還帶動數(shù)十家企業(yè)及科研機構(gòu)走出去，促進農(nóng)機、化肥、種子等出口，實現(xiàn)互利共贏。

在全球糧食治理領(lǐng)域，中國也一直在為廣大發(fā)展中國家利益奔走鼓呼。中國一直在努力推動履行世貿(mào)組織《貿(mào)易便利化協(xié)定》，呼吁各國保持全球糧食貿(mào)易開放，敦促取消單邊制裁，維護全球產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈穩(wěn)定暢通。中國堅定維護廣大發(fā)展中國家正當權(quán)益，呼吁給予發(fā)展中國家更多政策空間，要求發(fā)達國家削減扭曲農(nóng)業(yè)貿(mào)易的超額補貼。

說完中國的貢獻，再回頭看看這場“糧食危機”和它背后的玄妙。毋庸置疑，俄羅斯、烏克蘭作為全球第一和第六大小麥出口國，俄烏沖突導(dǎo)致全球糧食產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈受損。對此，我們既要問，美推動北約東擴、打代理人戰(zhàn)爭、賣軍火拉偏架，難道不是俄烏沖突深層次原因？我們也要問，全球糧食是不是真的因此“短缺”？是不是已經(jīng)“缺”到引發(fā)“危機”了？

有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，俄烏沖突引發(fā)的糧食短缺將很快被其他糧食出口國“補缺”。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部5月12日公布的預(yù)測數(shù)據(jù)，2022/2023年度烏小麥出口預(yù)計將下降到1000萬噸，較2021/2022年度的1900萬噸下降約一半。但同時，3月俄小麥出口同比增長60%，4月俄小麥出口可能是去年同期的3倍。俄總統(tǒng)普京表示，2022年俄糧食總產(chǎn)量可能會達到1.3億噸，小麥產(chǎn)量達8700萬噸，創(chuàng)歷史紀錄。預(yù)計下一農(nóng)業(yè)年俄糧食出口也將增加。此外，加拿大2022/2023年度小麥出口量將增加850萬噸，歐盟將增加500萬噸。全球小麥總出口量將達2.05億噸，較2021/2022年度的2.02億噸并未出現(xiàn)根本變化。

如果拋開有關(guān)“糧食短缺”的悖論和偏見，就會發(fā)現(xiàn)糧價上漲、有價無市才是“危機制造者”，“吃不起”導(dǎo)致“沒得吃”。今年一季度全球糧食價格同比上漲接近20%，其中小麥價格上漲60%。世界銀行的估計顯示：糧食價格每上漲一個百分點，全世界就將有1000萬人陷入極端貧困中。“吃不起”問題并非一朝一夕形成，誘因也不一而足。除了全球經(jīng)濟不景氣、新冠肺炎疫情造成從業(yè)人員短缺和物流成本上漲、肆虐全球主要產(chǎn)糧區(qū)多年的極端氣候以及俄烏沖突造成糧食減產(chǎn)等因素，人為操縱以及市場恐慌的相互作用成為上述因素的“催化劑”和“放大器”。

人為操縱的背后是兩個“利”字。首先，跨國糧商巨鱷壟斷全球糧食定價權(quán)，攫取經(jīng)濟“暴利”?！癆BCD”四大糧商，即ADM、邦吉、嘉吉、路易達孚壟斷了全球80%以上的糧食交易，其中3家為美國企業(yè)。國際糧價高企之際，四大糧商憑借全球壟斷地位和雄厚的資本實力在糧食期貨市場上呼風(fēng)喚雨，低買高賣，大肆收割各國糧食財富。今年4月，ADM、邦吉股價相比1月分別上漲逾50%、40%。嘉吉家族成員今年身家暴漲兩成。路易達孚預(yù)計今年利潤增長80%。第二，以美為首的西方國家以糧固霸，撈取政治“實利”。美國利用國際社會特別是缺糧發(fā)展中國家的恐慌，把“糧食危機”根源表面化，單純強調(diào)戰(zhàn)爭對危機的影響，對俄進行經(jīng)濟和“道義”制裁；把“糧食危機”武器化，煽動發(fā)展中國家對俄仇恨和對中國的怨懟，鼓動追究俄“戰(zhàn)爭饑荒罪”，大搞地緣戰(zhàn)略和陣營對抗。

少數(shù)國家和企業(yè)的“暴利”“實利”刺激很多依賴農(nóng)產(chǎn)品進口的發(fā)展中國家卷入饑荒焦慮和恐慌。截至5月中旬，全球至少有35個國家和地區(qū)實施50多項農(nóng)產(chǎn)品出口管制措施，其基本邏輯都是對高糧價不安情緒的持續(xù)積聚，擔憂國內(nèi)農(nóng)業(yè)供應(yīng)不穩(wěn)定，因而優(yōu)先保障國內(nèi)需求?？只乓l(fā)的糧食出口管制和禁令又刺激貿(mào)易保護主義盛行，進一步推高全球糧食期貨價格，甚至引發(fā)多國騷亂，形成惡性循環(huán)。

作為全球第一大糧食出口國，美國對當前“糧食危機”負有主要責任。美國不但對產(chǎn)生危機的根源推波助瀾，還顧左右而言他，拿出其糧食壟斷利潤的千分之一作為糧食援助，做足表面功夫，賺取眼球和廉價道義優(yōu)勢，企圖轉(zhuǎn)移、擾亂國際社會對危機根源的關(guān)注，進而鞏固美主導(dǎo)的不公平的全球糧食貿(mào)易秩序。即使是援助，美國也越來越?jīng)]耐心把戲做足。敘利亞農(nóng)業(yè)部門通過抽樣檢驗發(fā)現(xiàn)，美國國際發(fā)展署向敘援助的3000噸小麥種子中，四成含有粒線蟲病，不僅不適合種植，還會對當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來巨大危害，破壞敘糧食安全。與此同時，駐敘美軍卻派出40輛卡車偷運當?shù)匦←?，上演了一出現(xiàn)代版“借生糧、還死糧”的滅國策。

國際社會承諾2030年在全球范圍內(nèi)消除饑餓、糧食不安全和各種形式的營養(yǎng)不良。中國已經(jīng)并將繼續(xù)為此做出不懈努力。美國務(wù)卿布林肯在近期對華政策演講中表示，不應(yīng)該讓美中分歧妨礙推進需要雙方合作的優(yōu)先事項，包括解決糧食危機等問題。對一貫口是心非的美國，中國向來是聽其言、觀其行。中國開展糧食援助合作的大門始終敞開，開展全球發(fā)展合作的倡議始終有效，現(xiàn)在是美國做出正確行動的時候了。