開欄語:青春因磨礪而出彩,人生因奮斗而升華。從“戰(zhàn)場”到“商?!?,一大批退役軍人和優(yōu)質(zhì)軍創(chuàng)企業(yè)涌現(xiàn)出來,成為經(jīng)濟社會發(fā)展的重要力量。
為深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的二十大精神,落實省委“一改兩為”部署要求,助力軍創(chuàng)企業(yè)發(fā)展,展示軍創(chuàng)企業(yè)形象,中共安徽省委宣傳部、安徽省退役軍人事務(wù)廳、中國郵政儲蓄銀行安徽省分行聯(lián)合舉辦“郵儲銀行杯·我的退役故事”第二季“了不起的創(chuàng)業(yè)兵”系列宣傳活動?;顒泳劢?00名軍創(chuàng)企業(yè)家,講述他們真實勵志的創(chuàng)業(yè)故事,展現(xiàn)新時代退役軍人敢于拼搏、頑強奮斗、開拓創(chuàng)新、永不言棄的精神品質(zhì),激勵廣大退役軍人在經(jīng)濟建設(shè)主戰(zhàn)場再立新功。
提起安徽阜陽,很多人會想起“人口大市”“江淮糧倉”“農(nóng)民工”。殊不知,伴隨改革開放大潮,這里還走出了很多創(chuàng)業(yè)者,其中就包括太和縣經(jīng)營板面的10萬“小老板”,阮保華就是其中一位代表人物。
1996年,阮保華從部隊轉(zhuǎn)業(yè)后,他迎來了自己的十字路口:接下來要何去何從?思來想去,太和板面或許是條出路。他說,生在長在太和縣,從小耳濡目染,板面也烙在大家的血液里,于是學(xué)會了板面加工的手藝。
“太和板面又被稱為太和羊肉板面,是太和縣的一種特色小吃,屬于徽菜系,該菜品因在案板上摔打得名。當(dāng)時想著能把家鄉(xiāng)的美味帶到全國,還能給自己找條營生的路子,也未嘗不是兩全其美的事情?!比畋HA如是說。
說干就干。阮保華只身前往廣州市,在那里開了一家板面店,但創(chuàng)業(yè)開店并非一帆風(fēng)順。他回憶,水土不服是最大障礙,“南方人不吃面食,也少吃辣,到南方開板面店,是我市場分析錯誤,所以板面生意也不好?!边z憾的是,在廣州苦苦經(jīng)營不到一年,店鋪還是沒能堅持下去并停業(yè),期間還賠掉了投入進去的幾萬元。
一時的失意,并沒有將阮保華擊倒,反倒讓他開始想起法子“曲線創(chuàng)業(yè)”。在關(guān)掉廣州的店鋪后,他決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),還是跟板面打交道,但這回將目光瞄向了太和板面材料加工生意,要從中淘金。
阮保華介紹,進入2000年以后,太和板面迎來快速發(fā)展的階段,全國各地板面店超5萬家,板面從業(yè)人員約10萬人,年經(jīng)濟收入超過100億元。與此同時,對辣椒的需求量也與日俱增?!爱?dāng)時太和板面所用的辣椒都是從河南省的柘城縣、內(nèi)黃縣和山東省的新鄉(xiāng)購進的,都不是本土生長,當(dāng)?shù)匾埠苌儆羞m合的品種。與其舍近求遠買別人的材料,為什么不就地取材,我們自己生產(chǎn)呢?”
想法有了,行動也要跟上,阮保華決定從辣椒出手。去年,他在家鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)700余畝土地,建立辣椒種植基地。今年2月份,他又從河南引進了一個辣椒新品種,命名為“徽酷一號板面專用辣椒”。在移栽過程中,阮保華使用辣椒移栽機種植,每畝種植辣椒7600至8000顆,密植栽種;管理上,阮保華采用無人機試藥、全自動灌溉,保障了辣椒的品質(zhì)?!敖衲晡覀兓胤N植的700余畝辣椒,每畝產(chǎn)鮮辣椒2400斤,制作成干辣椒約1000斤,基地預(yù)計年產(chǎn)干辣椒70萬斤。目前,‘徽酷一號板面專用辣椒’不面向市場銷售,主要供應(yīng)全國各地的太和板面店。”
為了帶動一方經(jīng)濟,他們還在去年成立辣椒實驗基地,就是想讓板面專用辣椒在太和這片熱土上生長出來,供給全國板面人使用??恐N類全、質(zhì)量好,全國數(shù)千家板面店都成了他的客戶,2021年營業(yè)額超過5000萬元。另外,他還獲得2020年阜陽市創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽獲得二等獎,并在2021年參加全省退役軍人創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽中獲得優(yōu)勝獎。
退伍不褪色!對于未來,阮保華滿是信心,他將爭做致富路上的先鋒,用三至五年時間把辣椒種植面積擴大到5萬畝,鼓勵脫貧戶及周邊農(nóng)民一起種辣椒,并免費指導(dǎo)栽種,帶領(lǐng)周邊群眾致富。