4月的馬鞍山,生機(jī)勃發(fā),萬象更新。經(jīng)過3個月的奮進(jìn)、拼搏,位于馬鞍山經(jīng)開區(qū)的蒙牛乳業(yè)(馬鞍山)有限公司(包括蒙牛高科)一季度經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)新鮮出爐:1至3月,總產(chǎn)值達(dá)23.89億元,同比增長97.74%,凈利潤同比增長109.30%,順利實現(xiàn)一季度“開門紅”。
“質(zhì)量第一,全程管控,‘質(zhì)取’是關(guān)鍵秘鑰!”4月20日上午,看著智能生產(chǎn)線上源源不斷下線的純奶、乳飲料等產(chǎn)品,蒙牛乳業(yè)(馬鞍山)有限公司質(zhì)量高級主管劉瑞丹喜上眉梢,在蒙牛馬鞍山工廠,“沒有質(zhì)量,一切都是負(fù)數(shù)”的質(zhì)量至上理念深入人心,貫穿生產(chǎn)全程,涉及全員。為了確保產(chǎn)品質(zhì)量,企業(yè)建立了一整套自查體系,質(zhì)量管控隨著產(chǎn)品生產(chǎn)同步進(jìn)行,公司嚴(yán)格執(zhí)行“事前策劃,事中檢測,事后驗證”流程,定期開展日檢、周檢,每季度、每半年還要進(jìn)行一次食品安全隱患全面大排查。因為質(zhì)量過硬,其多項產(chǎn)品指標(biāo)超歐盟標(biāo)準(zhǔn),長期出口美國、新加坡、東南亞等國家和地區(qū)。
企業(yè)每一輪的增長都來自于好的消費(fèi)者洞察和創(chuàng)新。在蒙牛乳業(yè)(馬鞍山)有限公司常溫工廠副廠長杜新惠看來,質(zhì)量第一,意味著消費(fèi)者第一,需要不斷推出讓消費(fèi)者滿意的高質(zhì)新品。在中國市場上,創(chuàng)新迭代速度在加快,品類的增長一直被看好,尤其是創(chuàng)新元素集聚的高質(zhì)高端品種——“茅臺冰淇淋&茅臺雪泥”新品就是其一。
據(jù)冰品工廠人事行政處高級主管馮翠陽介紹,茅臺冰淇淋包括茅臺酸奶冰淇淋、茅臺抹茶冰淇淋和茅臺藍(lán)莓果汁雪泥,全部由蒙牛乳業(yè)(馬鞍山)有限公司生產(chǎn)。檢驗工程師祖春輝介紹,茅臺酸奶冰淇淋采用100%發(fā)酵工藝,將酸奶與冰淇淋完美結(jié)合;茅臺抹茶冰淇淋精選高原茶核心產(chǎn)區(qū)的“貴州抹茶”,沿用經(jīng)典工藝,充分還原了抹茶的香氣和色澤;茅臺藍(lán)莓果汁雪泥精選濃縮藍(lán)莓汁(占比12%以上),選用植物來源的穩(wěn)定劑,不添加酸度調(diào)節(jié)劑,藍(lán)莓風(fēng)味和顏色全部來自于濃縮藍(lán)莓汁。
數(shù)據(jù)最有說服力。該公司一季度出口量呈“逐月向好”態(tài)勢,1-3月總出口量約229噸,合計3.7755萬件,同比增長約10%,主要涉及PET、真果粒、純甄品類。數(shù)據(jù)升降,是衡量經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的重要維度,以“數(shù)”觀“勢”,杜新惠信心滿滿:“5月份即將進(jìn)入飲品、冰激凌熱銷季,公司上下,齊心協(xié)力做好了充足準(zhǔn)備,迎接更大的增長空間?!?/p>
據(jù)了解,作為集團(tuán)最大的駐外生產(chǎn)基地,該公司2004年10月落戶馬鞍山經(jīng)開區(qū),總占地600畝,先后分五期建設(shè),已有獨(dú)立生產(chǎn)廠5個,擁有國際先進(jìn)水平的生產(chǎn)線61條,可生產(chǎn)常溫奶、低溫酸奶、冰品、鮮奶等產(chǎn)品340余種,日產(chǎn)能達(dá)4000余噸,2023年預(yù)計實現(xiàn)產(chǎn)值超110億元。
文圖/記者 劉小慶 戎尤平
通訊員 姚杰超 李佳佳