日前,當(dāng)涂縣烏溪鎮(zhèn)七房村以村企合作方式運(yùn)營的蟹逅七房食品有限公司蟹產(chǎn)品加工生產(chǎn)線正式投產(chǎn)。企業(yè)專門收購“二齡蟹”,對其蒸煮后,剝出蟹黃、蟹膏、蟹肉,進(jìn)行分類銷售或制成蟹黃醬、蟹肉醬、香辣蟹、醉蟹等產(chǎn)品推向市場。
“蟹產(chǎn)品加工生產(chǎn)線由村股份經(jīng)濟(jì)合作社和招募合伙人合作興辦,全面達(dá)產(chǎn)后,預(yù)計(jì)年產(chǎn)值700萬元,村集體經(jīng)濟(jì)收入可達(dá)64萬元,并以產(chǎn)品收購、村民就業(yè)等方式帶動(dòng)大家同富共享。”七房村黨總支書記葛愛紅說。
蟹產(chǎn)品加工生產(chǎn)線的投產(chǎn),對于河蟹養(yǎng)殖戶周先鋒來說可是一場“及時(shí)雨”。一大早,他就送來75公斤的“二齡蟹”,賣了1500元。
“二齡蟹”個(gè)頭明顯比秋季成熟蟹小很多,每只50克左右。周先鋒說,因?yàn)閭€(gè)頭小,“二齡蟹”在市場上無人問津。但在河蟹養(yǎng)殖過程中,受品種差、高溫等因素影響,不可避免地會(huì)有5%左右的“二齡蟹”出現(xiàn)。村里有了蟹產(chǎn)品加工生產(chǎn)線后,“二齡蟹”就有了出路。
當(dāng)然,有出路的不僅是以前不好賣的“二齡蟹”,還有村民有了更多的就業(yè)崗位?!翱吹焦菊泄ば畔⒑螅揖蛨?bào)了名。經(jīng)過專業(yè)操作培訓(xùn)后上崗,如今在家門口就可以上班掙工資,既省心又開心?!贝迕裥鞓I(yè)華心靈手巧,一天能剝出10公斤蟹產(chǎn)品成品,按照績效考核,一天能拿到近300元工資。目前,蟹逅七房食品有限公司有50名員工,平均月工資5000多元。
合伙人的成功招募,駐村工作隊(duì)功不可沒。“鄉(xiāng)村振興合伙人是指在鄉(xiāng)村振興各領(lǐng)域,采取創(chuàng)辦企業(yè)、技術(shù)入股等模式與招募村‘一對一’開展合作的企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)者等各類人才?!笔械诎伺l(xiāng)村振興駐村工作隊(duì)隊(duì)長、七房村黨總支第一書記劉運(yùn)達(dá)說,七房村集體經(jīng)濟(jì)收入雖已突破百萬元,但模式比較單一,經(jīng)營性收入不高,缺乏帶動(dòng)性強(qiáng)的項(xiàng)目。經(jīng)過充分調(diào)研,駐村工作隊(duì)與村“兩委”一拍即合,決定啟動(dòng)“鄉(xiāng)村振興合伙人”招募行動(dòng)。
七房村的合伙人是3位創(chuàng)業(yè)初成的“新農(nóng)人”。一位來自南京,名叫王壘壘;另兩位是當(dāng)涂本地人,徐雙雙、徐飛姐弟倆。三人大學(xué)畢業(yè)后,就合作創(chuàng)辦了一家“農(nóng)頭工尾”企業(yè),嘗到了參與鄉(xiāng)村振興的“甜頭”。
“成為鄉(xiāng)村振興合伙人,可以干一番有情懷的事業(yè)?!蓖鯄緣菊f,隨著城鎮(zhèn)化的快速推進(jìn),鄉(xiāng)村人才流失嚴(yán)重,農(nóng)村雖有眾多資源卻多處于低效利用的境地;而在大城市尤其是一線城市,人才扎堆,競爭激烈,賽道擁擠。相比之下,一方紅得發(fā)紫,一方冷鍋冷灶,如何破解這對矛盾,實(shí)現(xiàn)人才等要素在城鄉(xiāng)之間自由流動(dòng),推動(dòng)鄉(xiāng)村“熱”起來?“作為新時(shí)代青年,我們責(zé)無旁貸?!?/p>
鄉(xiāng)村振興的共同使命,讓村企牽起手來。雙方共同投資300萬元?jiǎng)?chuàng)辦蟹產(chǎn)品深加工企業(yè),其中七房村股份經(jīng)濟(jì)合作社占股40%。公司租用七房村閑置廠房,并重新改建,主要生產(chǎn)螃蟹、小龍蝦深加工產(chǎn)品,同時(shí)將逐步完善冷鏈物流、線下門店等配套功能。
“通過試運(yùn)營預(yù)熱,目前日均收購‘二齡蟹’1500公斤左右,加工成品250公斤左右。最近已和國內(nèi)一家知名方便面龍頭企業(yè)簽訂了蟹黃面合作協(xié)議?!蓖鯄緣拘判臐M滿地說。
記者 吳黎明 通訊員 丁偉 郭蕊