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            我市獲評(píng)“國(guó)家食品安全示范城市”

            2023-11-29 00:56:17 來(lái)源:皖江在線

            11月28日,記者從市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉,經(jīng)國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)批準(zhǔn),我市被正式命名為“國(guó)家食品安全示范城市”,成為全省首批獲此殊榮的城市之一。

            2016年5月,經(jīng)國(guó)務(wù)院食安辦批準(zhǔn),我市被確認(rèn)為國(guó)家第三批、安徽省第一批國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建單位。獲批創(chuàng)建以來(lái),我市堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的指示要求,以保障廣大群眾食品安全、構(gòu)建食品企業(yè)誠(chéng)信體系、促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo),按照“保安全、促監(jiān)管、提質(zhì)量、惠民生”的工作思路,全面落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”,切實(shí)提升食品安全治理能力,嚴(yán)密防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),堅(jiān)決守住食品安全底線。

            保障食品安全,需要全鏈條發(fā)力。在源頭上,我市開(kāi)展涉鎘等重金屬行業(yè)企業(yè)排查、揮發(fā)性有機(jī)物綜合整治、飲用水水源地生態(tài)環(huán)境保護(hù)等工作,持續(xù)開(kāi)展“治違禁、控藥殘、促提升”行動(dòng)。

            食品生產(chǎn)環(huán)節(jié),我市實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程質(zhì)量追溯提升行動(dòng),糧食質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)能力逐步提升;推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊雙提升,建立“企業(yè)自查+抽檢監(jiān)測(cè)+監(jiān)督檢查”工作機(jī)制,按照“一企一檔”“一坊一檔”要求,督促企業(yè)建立食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)清單、措施清單和責(zé)任清單,建檔登記率達(dá)100%;推動(dòng)食品快檢室標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),出臺(tái)《馬鞍山市食品安全民生工程食品快檢室管養(yǎng)指導(dǎo)意見(jiàn)》,在全市農(nóng)批農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超和市場(chǎng)監(jiān)管所建設(shè)食品安全快檢室。

            食品安全還離不開(kāi)強(qiáng)有力的執(zhí)法檢查。我市組織開(kāi)展春秋季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查、農(nóng)村假冒偽劣食品治理、小作坊提升整治等專項(xiàng)治理行動(dòng),開(kāi)展食品超范圍使用含鋁食品添加劑整治、餐飲具清洗消毒監(jiān)管和整治、中小餐飲集中整治等,筑牢食品安全防線。

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            改革創(chuàng)新是做好食品安全工作的根本動(dòng)力。近年來(lái),我市聚焦聚力“專業(yè)化”“智慧化”“品牌化”“產(chǎn)業(yè)化”,積極探索實(shí)施推進(jìn)食品安全工作的新思路、新方法、新舉措。

            結(jié)合“國(guó)家食品安全示范城市”創(chuàng)建示范引領(lǐng)項(xiàng)目,我市在省內(nèi)率先探索嘗試“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”項(xiàng)目,高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)了智慧監(jiān)管系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)多部門(mén)數(shù)據(jù)共享,實(shí)現(xiàn)全市9家集體用餐配送單位及中央廚房、499家中小學(xué)校(幼兒園)食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋。我市還強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管,上線“食安家宴”智慧監(jiān)管平臺(tái),實(shí)現(xiàn)農(nóng)村集體聚餐在線備案、分級(jí)指導(dǎo)。

            去年以來(lái),國(guó)務(wù)院食安辦組織對(duì)第三批參創(chuàng)城市進(jìn)行全面評(píng)審。我市因創(chuàng)建工作全面扎實(shí)、亮點(diǎn)頗多,特別是社會(huì)共治、智慧監(jiān)管等多項(xiàng)創(chuàng)新做法全國(guó)領(lǐng)先,創(chuàng)建評(píng)價(jià)總分居全國(guó)創(chuàng)建城市前列。

            記者了解到,為有效鞏固國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建成果,我市正在制定《馬鞍山市鞏固國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建成果深化提升方案》,不斷健全食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制,持續(xù)提升全市食品安全保障水平。

            記者 王永霞 通訊員 王璨

            [編輯: 吳曲波 審核:戎小平 審簽:王小明 ]
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