“岳師傅,我們?nèi)ゲ烧?jié)咯!你一起嗎?”
“你們先去吧,我陪他們把菌棒的活忙完?!?/p>
假期前夕,六安市金安區(qū)三十鋪鎮(zhèn)“十里果鄉(xiāng)”2024采摘季拉開序幕,喜歡熱鬧的岳樂考慮再三,還是決定守在刁崗村桑植菌類種植基地。最近進(jìn)入桑枝菌棒制作的關(guān)鍵期,雖然大棚不缺人手,但身為技術(shù)員的岳樂還是放心不下,“現(xiàn)在每一個(gè)步驟,都決定了這一季收成?!?/p>
岳樂在檢查晾曬的木耳。人民網(wǎng) 胡雨松攝
桑枝菌類培育是個(gè)技術(shù)活,生長(zhǎng)環(huán)境的溫度、濕度等指標(biāo)一旦有大幅度波動(dòng),菌類就極易停止生長(zhǎng)。在刁崗村菌類種植大棚里,放眼望去,一簇簇的黑木耳長(zhǎng)勢(shì)喜人,成為村民眼中幸福增收的“致富花”。
作為江淮大地有名的桑蠶基地,刁崗村有超過200戶村民都在養(yǎng)蠶賣蠶,全村有近2000畝桑樹,桑蠶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值巔峰期能突破500萬元。
岳樂在大棚內(nèi)查看木耳長(zhǎng)勢(shì)。人民網(wǎng) 胡雨松攝
然而在前些年,隨著蠶桑市場(chǎng)的不斷變化,蠶繭價(jià)格跌入低谷,嚴(yán)重挫傷村民栽桑養(yǎng)蠶的積極性?!按謇锷PQ產(chǎn)業(yè)遠(yuǎn)近聞名,但產(chǎn)業(yè)鏈短,只是單純地養(yǎng)蠶,將蠶繭賣到蘇浙滬市場(chǎng),產(chǎn)業(yè)形式單一,抵御風(fēng)險(xiǎn)能力也比較差?!钡髰彺宕彘L(zhǎng)吳世明介紹,由于桑樹生長(zhǎng)特性,每年村民都會(huì)對(duì)桑樹枝進(jìn)行兩次修剪,修剪完的桑樹枝就被隨意丟在道路兩側(cè),嚴(yán)重影響村容村貌。種種因素疊加,刁崗村“兩委”決定給村集體經(jīng)濟(jì)再找一條新路。
2021年,刁崗村兩次前往岳西縣實(shí)地調(diào)研學(xué)習(xí)菌菇生產(chǎn),帶回了桑枝木耳的種植技術(shù)和銷售訂單,在專家指導(dǎo)下,刁崗村掌握了將桑樹枝打碎作為菌棒制作材料的技術(shù)?!罢媸恰儚U為寶’,一舉兩得!”吳世明說。
刁崗村桑枝木耳有著穩(wěn)定的銷售市場(chǎng)。人民網(wǎng) 胡雨松攝
通過發(fā)展桑枝菌類產(chǎn)業(yè),廢桑枝得到利用,刁崗村村容村貌得到很大改善,使用完的桑枝菌棒還可以被加工成有機(jī)肥,用于桑園、稻田施肥。僅是每噸400元的桑枝收購(gòu)費(fèi)用,每年就可以給桑農(nóng)帶來2500元左右的收益。吳世明掐指一算,過去一年里,全村集體經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到60萬元新高,這極大增強(qiáng)了刁崗村發(fā)展桑枝菌類產(chǎn)業(yè)的信心,未來還將嘗試種植羊肚菌、榆黃菇、榆紅菇、草菇、平菇等系列產(chǎn)品。
據(jù)了解,刁崗村將繼續(xù)圍繞桑枝木耳做文章,努力形成一片木耳帶富一方的好局面,交出“農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富”的刁崗新畫卷。