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            我市開展汛期食品安全隱患排查

            2024-07-04 07:49:57 來源:皖江在線

            進(jìn)入梅雨季節(jié)后,降雨天氣頻繁,食品易發(fā)霉變質(zhì)。連日來,市市場監(jiān)管局會(huì)同縣區(qū)市場監(jiān)管局,開展汛期食品安全隱患排查,守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

            7月2日下午,市市場監(jiān)管局與博望區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員來到博望鎮(zhèn),對部分便利店、小超市進(jìn)行檢查。

            在博望鎮(zhèn)云臺(tái)山路一家便利店,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),該便利店冰柜里不但存放著售賣的雪糕、冰淇淋,還放了大量冷凍肉、蔬菜等。執(zhí)法人員當(dāng)即表示,雪糕、冰淇淋都是預(yù)包裝食品,拆開就食用,與肉類一起存放容易交叉污染。經(jīng)營者聽完后,立即將冰柜內(nèi)的非冷飲食品全部拿出來。

            針對便利店將一箱箱礦泉水等飲品直接堆在地上這一現(xiàn)象,執(zhí)法人員表示,梅雨季節(jié),地面潮濕,飲料瓶口容易發(fā)霉,建議經(jīng)營者在地上鋪一層隔板,以免箱底受潮。

            在博望鎮(zhèn)長裕村一家超市,執(zhí)法人員看到一板板雞蛋緊靠著放有蚊香等化學(xué)品的貨架,建議經(jīng)營者將雞蛋單獨(dú)找個(gè)地方存放,避免雞蛋上的細(xì)菌污染其他貨品。當(dāng)看到該超市保健食品與普通食品混放在一起時(shí),執(zhí)法人員現(xiàn)場為經(jīng)營者普及了保健品存放方法,并當(dāng)場幫助經(jīng)營者整改。

            當(dāng)天的檢查活動(dòng),還邀請了第三方食品檢測機(jī)構(gòu)參與。檢測機(jī)構(gòu)工作人員抽取了超市中銷售的部分雪糕樣品,帶回去進(jìn)行檢測。

            市市場監(jiān)管局食品流通安全監(jiān)管科科長王麗君介紹,市市場監(jiān)管部門高度關(guān)注汛期食品安全問題,近期印發(fā)了通知,由縣區(qū)市場監(jiān)管局、市場監(jiān)管所對經(jīng)營主體進(jìn)行全面排查,嚴(yán)防污染食品、來源不明食品、被浸泡過的食品及原料、半成品以及病死、淹死的禽畜及其他不合格食品流入市場。從這段時(shí)間檢查情況來看,食品安全總體平穩(wěn),但也發(fā)現(xiàn)了部分經(jīng)營主體存在未按要求存放食品等問題,執(zhí)法人員已現(xiàn)場責(zé)令經(jīng)營者及時(shí)整改,同時(shí)也要求縣區(qū)、園區(qū)市場監(jiān)管局后期跟進(jìn)整改情況,實(shí)現(xiàn)閉環(huán)管理,確保整改到位。

            王麗君表示,接下來,全市市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加大汛期食品安全隱患排查力度,同時(shí)做好宣傳工作,引導(dǎo)經(jīng)營主體和群眾提高食品安全意識和自我保護(hù)能力。

            王麗君也提醒消費(fèi)者,購買食品應(yīng)選擇資質(zhì)齊全、食品貯存條件較好的正規(guī)商場、超市和市場,認(rèn)真查看食品標(biāo)簽標(biāo)識、質(zhì)量情況,選擇包裝完整、狀態(tài)正常、在保質(zhì)期內(nèi)的食品。 

            記者 王永霞 通訊員 唐勇

            [編輯: 吳曲波 審核:戎小平 審簽:王小明 ]
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