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            新春走基層|場(chǎng)面紅火!美麗鄉(xiāng)村“鬧”元宵

            2022-02-16 09:59:50 來(lái)源:皖江在線

            2月15日是正月十五元宵節(jié),在當(dāng)涂縣環(huán)大青山鄉(xiāng)村振興示范帶護(hù)河鎮(zhèn)“青山庭院”里,村民游客歡聚一起 “鬧”元宵。

            活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),護(hù)河八大碗展示喜迎了很多群眾駐足品嘗。色香味俱全的一道道美食,引得眾人食指大動(dòng),亦令人大飽口福。據(jù)悉,護(hù)河八大碗是“青山庭院”農(nóng)家樂(lè)即將推出的八大特色美食,具體指:沈氏百年湯圓、青山米酒、臭鱖魚、小桃園糕點(diǎn)、老盛鹵菜、肉圓子、熏魚、蛋餃。 

            “我家的湯圓是‘滾’出來(lái)的”當(dāng)涂縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“沈氏湯圓”的繼承人祝廣珍老人為大家一邊展示家傳絕活一邊說(shuō)道。只見(jiàn)老人將芝麻餡料切成方形小塊,過(guò)水后放入盛有糯米粉的簸箕中不停地?fù)u晃開始滾制,滾一道,過(guò)一道水,再滾一道,再過(guò)一道水,元宵越滾越大,越滾越圓。

            作為千年歷史古鎮(zhèn),護(hù)河鎮(zhèn)至今還保留許多傳統(tǒng)美食,作為護(hù)河八大碗中的青山老王家米酒、沈氏百年湯圓、小桃園食品三項(xiàng)制作技藝獲評(píng)當(dāng)涂縣第六屆非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。“我們馬上就要回城上班了,這幾天在家沒(méi)事做就喜歡到處走走,嘗嘗老家的美食?!币贿叧灾蚴蠝珗A,村民孫女士一邊說(shuō)。

            接著,猜燈謎將現(xiàn)場(chǎng)氣氛推向高潮。謎面內(nèi)容豐富,形式多樣,有猜字的、有成語(yǔ)的、有人名的、有地名的等等,猜謎現(xiàn)場(chǎng),人潮涌動(dòng),熱鬧非凡,一張張寫滿燈謎的粉色卡片吸引著前來(lái)競(jìng)猜的村民。村民們熱情高漲,積極開動(dòng)腦筋,三五成群一起討論,破解謎底。只要猜對(duì)謎語(yǔ),活動(dòng)參與者就可到工作人員那領(lǐng)取獎(jiǎng)品。短短一個(gè)小時(shí),100多條燈謎獎(jiǎng)品就被一搶而空。

            隨后,青山村本土廣場(chǎng)舞隊(duì)前來(lái)演出助興,個(gè)個(gè)精神飽滿,身著鮮艷靚麗的服裝,伴隨著歡快的旋律,激情舞動(dòng),贏得了觀眾的陣陣掌聲?,F(xiàn)場(chǎng)鑼鼓喧天、彩旗飛揚(yáng),村民們不約而同地拍手叫好。

            記者 吳黎明 通訊員許青青

            [編輯: 戎小平 審核:王小明 監(jiān)制:谷雨 ]
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