6月28日，太和縣淙祥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社（無人機照片）。新華社記者周牧攝

新華社合肥7月9日電（記者水金辰、趙金正、金劍）衛(wèi)星圖上，皖北大地約一個月間經(jīng)歷了三次“換裝”：從小麥成熟期的紅棕色，變成機收后田間麥茬的土黃色，如今新種下的玉米苗和大豆苗漸漸長大，大地披上綠色。

皖北，地處黃淮平原，是中國的重要糧倉。安徽省阜陽市太和縣種糧大戶徐淙祥在剛剛過去的六月取得了“歷史性豐收”，小麥畝產(chǎn)最高超過800公斤。

“現(xiàn)在小麥800公斤不倒伏，以前800斤就倒了，更別說剛干農(nóng)業(yè)那會兒了?！蹦杲哐男熹认榛貞浾f，上世紀70年代，小麥畝產(chǎn)大都不足300公斤，一遇災年，收成更不理想。

6月28日，徐淙祥在淙祥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社的高產(chǎn)攻關(guān)示范田里查看苗情。新華社記者周牧攝

在那時，放大鏡是徐淙祥田間觀察最得力的“寶貝”。揣上一把放大鏡，帶上一個記錄本，天還蒙蒙亮，他就出發(fā)去田里了。

那時候，沒有蟲情測報這些設(shè)備，探尋作物生長的細微變化，只能靠放大鏡?！叭~片上有些看似不起眼的小點，都可能成為日后減產(chǎn)的病灶。”徐淙祥說。

玉米抽穗期、大豆開花期，必須時刻關(guān)注作物的消長動態(tài)和葉面稀疏程度。他經(jīng)常帶著干糧一大早就下田，直到月上枝頭，一連一周都是如此。

在徐淙祥的家里，每年都會更新一個覆蓋每一天的記錄本。刮風下雨的時間、風速、雨量，作物的生長狀態(tài)等等，他都會一一記錄。“特別在小麥拔節(jié)期，我會每天關(guān)注黃淮地區(qū)的衛(wèi)星云圖，只有掌握天氣信息，才能掌握種植主動權(quán)?！?/p>

徐淙祥說，正是靠著日積月累，他總結(jié)出了小麥綠色高效栽培60句諺語，并推廣給周邊農(nóng)戶。

2010年，徐淙祥牽頭成立農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社。1230畝耕地中有300畝用作試驗，900余畝用作示范推廣。兒子徐健跟隨他開展優(yōu)良品種大田示范。

6月28日，徐淙祥（右一）和兒子徐?。ㄗ笠唬O子徐旭東（中）在太和縣淙祥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社的高產(chǎn)攻關(guān)示范田里查看新品種作物生長情況。新華社記者周牧攝

2019年，大學畢業(yè)的孫子徐旭東望著爺爺和大病初愈后的父親在田間討論作物種植方法時的背影，暗下決心，“他們的研究不能后繼無人”。

50載，三代人忙著一件事——增糧。

放大鏡已不是徐旭東田間研究的必備品，而用于試驗的紙袋數(shù)量在不斷“增長”。合作社的桌子上，擺放著今年以來從試驗田里收集的上千份不同品種的小麥樣本，并且每一個紙袋上都做了特殊的標記。

“今年在300畝試驗田種植了約50個新品種，開展了包括小麥專用新型肥料減施增效等7個試驗?！毙煨駯|說，試驗需要測算小麥莖、穗、葉的干物質(zhì)轉(zhuǎn)化數(shù)據(jù)，這些紙袋有的需要放入電熱鼓風干燥箱中長達2天，試驗任務多了，紙袋用量也就大了。

良種配良法，是老徐探索增糧的經(jīng)驗。近10年來，徐淙祥擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的大豆品種4個、小麥品種2個。

6月28日，徐旭東在實驗室對農(nóng)作物樣品進行稱重和記錄。新華社記者周牧攝

他說，以前科技水平落后，選育一個品種需要10年左右，現(xiàn)如今，祖孫三代主要是配合科研院所選育新品種，在田間試驗良法栽培并推廣示范。良種配良法，才能優(yōu)質(zhì)產(chǎn)量高。

太和縣舊縣鎮(zhèn)張槐村村民張丙銀把徐淙祥家當成了他的“作物醫(yī)院”。一旦在田間發(fā)現(xiàn)苗情有問題，他都會請徐淙祥“把脈開方”?！八麜N地，而且愿意分享增產(chǎn)豐收的方法，我信任他?！睆埍y說。

春爭日，夏爭時。皖北田間，玉米長得已經(jīng)沒過小腿，農(nóng)民們還在補種未完全出苗的大豆。

在徐淙祥的示范園區(qū)，孢子捕捉儀、農(nóng)業(yè)自動監(jiān)測與控制系統(tǒng)、蟲情自動監(jiān)測系統(tǒng)等應用在田間管理一線。徐旭東通過手機應用就能掌握田間土壤墑情、蟲情、降雨量等。

“應用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，讓更多農(nóng)戶利用科技增糧，需要一代一代接續(xù)努力?！毙熹认檎f。